Házi cukrászda frissen a pultból
Rétesek, krémesek és szezonális torták saját műhelyből, minden reggel hat órától sütve. A cukrászdánkban nincs készpor, nincs fagyasztott piskóta, csak vaj, tojás és valódi gyümölcs.
A pult, ami naponta újratöltődik
A műhelyben hajnali ötkor indul a munka. A klasszikusok mellett hetente kerül fel valami újdonság a táblára, a szezon gyümölcsei diktálják a ritmust.
A cukrász csapatunk a régi magyar recepteket dolgozza át kicsit könnyebbre: kevesebb cukor, több íz, látványos rétegek. A meggyes rétesünk a törzsvendégek kedvence.
18
féle sütemény a pultban
Miért a mi pultunk más
Házi műhely
Minden itt készül a hátsó műhelyben, a tésztát reggel gyúrjuk, nem érkezik fagyasztva.
Szezonális gyümölcs
A piacról rendezzük a meggyet, az almát és a szilvát, a szezon végén le is cseréljük őket.
Kevesebb cukor
A recepteket tudatosan csökkentett édességre hangoltuk, az ízek maradnak intenzívek.
Így néz ki nálunk
Így készül egy sütemény napja
A hajnali gyúrástól a délutáni utolsó szeletig.
01
Hajnali műhelymunka
Ötkor kezdünk: tészták pihentetése, krémek főzése, a rétesek húzása kézzel.
02
Sütés és hűtés
A sütemények sorra kerülnek a sütőbe, a krémesek és torták a hűtőpultba várnak.
03
Pult feltöltés
Hét órára teli a pult, a táblára felkerül a nap ajánlata is, amit a készlet szab meg.
04
Felszolgálás
Helyben porcelánra szervírozunk, elvitelre dobozolunk. A nap végén ami marad, azt kedvezménnyel adjuk.
Mit kapsz pontosan?
- Szelet a napi pultkínálatból
- Porcelán tálalás helyben fogyasztáshoz
- Dobozolt csomagolás elvitelhez
- Allergén tájékoztató tábla a pultnál
- Kávéajánlás a süti mellé a baristától
5:00
műhelykezdés
0
készpor a polcon
2x
napi pulttöltés
Specifikáció
- Kínálat
- rétes, krémes, tortaszelet, pogácsa
- Alapanyag
- vaj, tojás, szezonális gyümölcs
- Opciók
- helyben vagy elvitelre
- Allergének
- jelölve a pult tábláján
620 Ft-tól
szelet / darab
A pult kínálata naponta változik. Az árak szeletenként értendők, egész torta rendelésre külön árlistán szerepel.
Az ajánlat a pult aktuális készletétől függ, a nap végi kedvezmény 17 órától érvényes.
A meggyes rétes olyan, mint amilyet a nagymamám sütni szokott, csak könnyebb. Havonta egyszer biztosan eljövök érte.
Farkas Ildikó
visszatérő vendég
A krémes tésztája ropogós, a krém nem túl édes. Ritka kombináció, jól csinálják.
Molnár Gergő
szegedi irodista
Gyakori kérdések
Nem találod a választ? Írj nekünk a kapcsolat oldalon, egy munkanapon belül válaszolunk.
Kapcsolódó szolgáltatások
Kóstold meg a mai pultkínálatot
A reggeli sütésből a nap első óráiban a legszebb a választék. Várunk a Kárász utcában.